期刊简介

  本刊是医学综合类学术期刊,逢双月26日出版,主要刊登我校科技人员及校友在基础医学、预防医学、药学、临床医学等方面的科研成果及经验报告和综述等。

        

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  • 杂志名称:山西医科大学学报杂志
  • 主管单位:山西省教育厅
  • 主办单位:山西医科大学
  • 国际刊号:1007-6611
  • 国内刊号:14-1216/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国科技类核心期刊 中国科技论文统计源期刊期刊收录:知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), Pж(AJ) 文摘杂志(俄), 维普收录(中)
山西医科大学学报杂志2000年第06期

传统淡碱水解法提取鱼油工艺的改进研究

杨琦;赵建滨;刘志贞;杨官娥;牛勃

关键词:鱼油, 工艺学, 制药, 药物
摘要:目的改进传统淡碱水解提取鱼油工艺,缩短提取时间.方法重复传统淡碱水解工艺,了解其本质,找到提取时间长的真正原因,并进行改进研究.结果以现提取时间长的真正原因是先离心、后盐析,改进后的工艺是先盐析、后离心,使提取时间缩短2/3.结论改进后的淡碱水解工艺使提取时间缩短2/3.节省了人力、物力、财力.