期刊简介
本刊是医学综合类学术期刊，逢双月26日出版，主要刊登我校科技人员及校友在基础医学、预防医学、药学、临床医学等方面的科研成果及经验报告和综述等。
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首页>山西医科大学学报杂志
- 杂志名称：山西医科大学学报杂志
- 主管单位：山西省教育厅
- 主办单位：山西医科大学
- 国际刊号：1007-6611
- 国内刊号：14-1216/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国科技类核心期刊 中国科技论文统计源期刊期刊收录：知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), Pж(AJ) 文摘杂志(俄), 维普收录(中)
双孢蘑菇的抗氧化作用及对免疫功能影响的研究
常海兰；殷凤
关键词：担子菌纲, 双孢蘑菇, 抗氧化剂, 免疫活性, 多糖类
摘要：目的观察双孢蘑菇是否具有抗氧化及调节免疫功能的作用.方法利用紫外线照射蒸馏水产生的过氧化物自由基,将光解水给大鼠灌胃,造成脂质过氧化模型后设双孢蘑菇3个剂量组即10g/kg、5g/kg及2.5g/kg体重给大鼠连续灌胃10 d,测试大鼠血液和肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)活性(亚硝酸盐比色法)、血清及肝脏中丙二醛(MDA)含量(TBA法);同时将双孢蘑菇匀浆液以同样的剂量给小鼠经口灌胃10d,测试小鼠腹腔吞噬细胞的吞噬率以及脏器指数.结果双孢蘑菇匀浆液能提高成年大鼠血液和肝脏组织中SOD的含量;降低血清和肝组织中丙二醛的含量,证明其具有抗氧化作用,对小鼠可增强小鼠腹腔吞噬细胞的吞噬功能,并随着剂量的增高,胸腺指数、脾指数也有增高的趋势.结论双孢蘑菇匀浆液可能含有较多的担子多糖,可激活SOD酶的活性.SOD是清除体内过氧离子自由基的重要抗氧化酶,降低体内过氧化物的产生.担子多糖还可以增强机体的免疫功能.提示双孢蘑菇担子多糖也是一种免疫功能调节剂.
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