期刊简介
本刊是医学综合类学术期刊，逢双月26日出版，主要刊登我校科技人员及校友在基础医学、预防医学、药学、临床医学等方面的科研成果及经验报告和综述等。
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首页>山西医科大学学报杂志
- 杂志名称：山西医科大学学报杂志
- 主管单位：山西省教育厅
- 主办单位：山西医科大学
- 国际刊号：1007-6611
- 国内刊号：14-1216/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国科技类核心期刊 中国科技论文统计源期刊期刊收录：知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), Pж(AJ) 文摘杂志(俄), 维普收录(中)
儿童膳食知识干预近期效果评价及影响因素分析
许言午；王芳芳；张江虹
关键词：儿童, 膳食调查, 膳食干预
摘要：目的了解儿童膳食知识干预效果和影响因素,探讨有效的膳食知识干预方法.方法采用自拟膳食知识问卷对太原市桃园小学824名儿童分别于膳食知识干预前后进行测查.结果干预后干预组儿童膳食知识得分由干预前的(21.81±5.85)分提高到了(32.70±7.32)分,显著高于对照组(P＜0.01);多元逐步回归分析表明,影响儿童膳食知识得分增长的因素包括干预与否、干预前膳食知识得分、母亲文化程度、年级、母亲职业为教师.结论本次干预实验的方法切实可行,内容适宜,收到了良好的效果;对儿童进行膳食知识干预时应充分认识到家庭尤其是母亲在儿童膳食知识水平提高中所起的作用.
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